Alim?ntate bien sin complicaciones

A mucha gente le da pereza cocinar, por lo que al final terminan recurriendo a platos precocinados, congelados o bien en una tienda de comidas para llevar (esta opci?n es la m?s parecida a la casera, pero sin duda m?s cara). Para comer bien no es necesario preparar platos muy elaborados (si te gusta cocinar y los hacer, mejor que mejor).

?En qu? consistir?a una buena comida? Una buena comida nos ha de aportar hidratos de carbono, prote?nas, grasas, vitaminas y minerales y fibra.

?C?mo podemos conseguirlo de manera sencilla? Un ejemplo de comida r?pida y completa ser?a un plato de pasta integral con carne o si lo queremos m?s r?pido todav?a con at?n. A esto le podemos a?adir una ensalada de lechuga, tomate y pepino y como postre una fruta o un yogur.

Otro ejemplo podr?a ser un pur? de patata con unos filetes de pollo a la plancha o de pescado.

A la hora de comer legumbres pod?is hacer ensaladas de garbanzos, lentejas, alubias… unos d?as con carne y otros con pescado.

Tambi?n podemos hacer un pur? de verduras en gran cantidad, y as? tenerlo a mano en cualquier momento, tanto en la comida como en la cena. Lo podemos acompa?ar con una tortilla francesa, con unos taquitos de jam?n serrano, con queso fresco y anchoas….

Como pod?is ver, se pueden hacer platos sencillos y comer de manera sana y equilibrada. Otra opci?n es hacer comida el fin de semana y guardarlo en tuppers en el congelador. De esta manera s?lo ten?is que sacar la noche de antes lo que os apetezca para el d?a siguiente.

Seguro que muchos de vosotros ten?is trucos para no tener que cocinar todos los d?as, as? que ?no dud?is en compartirlos!

Imagen: www.tupperware.es

Author: urhealthydiet

Licenciada en Ciencia y Tecnolog?a de Alimentos por la Universidad de Murcia (2007). M?ster en Tecnolog?as Alimentarias, Universidad de Murcia (2008). Investigadora en proyectos de I+D+i en el Dto. de Tecnolog?a de Alimentos, Universidad de Murcia (2007-2013).

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