C?mo se corta un jam?n

En Navidad es muy com?n la compra de jamones, tanto como para consumo propio como para regalo. Una vez que hemos elegido el jam?n que m?s nos gusta viene (para muchos) un gran “problema”: ?c?mo empiezo a cortar el jam?n? ?que cuchillo necesito?.

Hoy os voy a dejar un v?deo elaborado por la marca de chuchillos ARCOS, donde lo explican perfectamente:

http://www.youtube.com/watch?v=JqK9-0eIP-A

Las propiedades y ventajas del consumo de jam?n serrano las pod?is encontrar en esta entrada:

?http://www.entrenandotualimentacion.es/2011/12/13/119/

?Ahora si que no ten?is excusa para empezar y disfrutar de vuestro jam?n!

Author: urhealthydiet

Licenciada en Ciencia y Tecnolog?a de Alimentos por la Universidad de Murcia (2007). M?ster en Tecnolog?as Alimentarias, Universidad de Murcia (2008). Investigadora en proyectos de I+D+i en el Dto. de Tecnolog?a de Alimentos, Universidad de Murcia (2007-2013).

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