Requisitos imprescindibles en una dieta detox

Las dietas detox se suelen realizar despu?s de haber tenido unos d?as de excesos con la comida o bien 1 de cada 7 d?as cuando comemos de forma sana, natural y equilibrada. Tambi?n es verdad que muchas famosas parece que s?lo se alimentan a base de zumos detox (o por lo menos es lo que parece seg?n las fotos que vemos en las revistas).

El objetivo de estas dietas detox es eliminar el organismo de t?xicos. Se suelen tomar batidos en los que se mezclan desde s?lo frutas y verduras hasta aguacate, aceite de coco, semillas de ch?a, leches vegetales, yogur… las posibilidades son infinitas.

Ahora bien, el ?rgano encargado de hacer esa funci?n detoxificante es el h?gado, por lo tanto deberemos suministrarle aquello que necesita para funcionar correctamente.

  • Vitaminas: en todas las frutas y verduras, en especial en los frutos rojos. En la levadura de cerveza y germen de trigo la B6.
  • Magnesio: espinacas, semillas de calabaza, s?samo, aguacates, pl?tanos, higos, cacao
  • Zinc: semillas de calabaza, cacao, cacahuete o man?, s?samo

No olvid?is incluir algunos de estos alimentos en vuestros batidos o ensaladas detox, ser? la ?nica forma de que vuestro h?gado realmente cumpla su funci?n y elimine las toxinas.

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Author: urhealthydiet

Licenciada en Ciencia y Tecnolog?a de Alimentos por la Universidad de Murcia (2007). M?ster en Tecnolog?as Alimentarias, Universidad de Murcia (2008). Investigadora en proyectos de I+D+i en el Dto. de Tecnolog?a de Alimentos, Universidad de Murcia (2007-2013).

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