Hamburguesa de pechuga de pollo

?Buenos d?as! Para este martes os propongo una hamburguesa de pechuga de pollo que seguro os va a encantar. Los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado y seguro que el 90% de ellos los ten?is ya en casa :)

?Vamos a la receta!

Ingredientes

  • Filetes de pechuga de pollo
  • Huevos camperos
  • Queso en lonchas (en mi caso gouda curado de Mercadona)
  • Cebolla
  • Pan de hamburguesas maxi de Bimbo

Elaboraci?n

Hacemos los filetes de pechuga de pollo a la plancha con unas gotas de aceite. A continuaci?n hacemos el huevo tambi?n a la plancha (es muy importante utilizar una buena sart?n antiadherente). A la vez que se hace el huevo ponemos la cebolla cortada en aros en la sart?n hasta que se quede tostadita. El pan lo ponemos en un tostador u horno para que quede crujiente.

Una vez que tenemos todos los ingredientes cocinados pasamos al montaje de la hamburguesa. En la base del pan ponemos la pechuga de pollo, encima el queso en lonchas, a continuaci?n el huevo a la plancha y finalmente la cebolla tostada. En este punto podemos a?adir mostaza, ketchup, mahonesa… seg?n vuestra preferencia. Cerramos con la otra tapa del pan y… ?a disfrutar! :)

Si quer?is alguna receta o propuesta…. dejad vuestra idea en los comentarios.

?Mil gracias!

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Author: urhealthydiet

Licenciada en Ciencia y Tecnolog?a de Alimentos por la Universidad de Murcia (2007). M?ster en Tecnolog?as Alimentarias, Universidad de Murcia (2008). Investigadora en proyectos de I+D+i en el Dto. de Tecnolog?a de Alimentos, Universidad de Murcia (2007-2013).

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