#m?sbrocoli en nuestra mesa

De las virtudes del br?coli o esos peque?os “arbolitos” que tanto amor-odio suscitan (sobre todo entre los peques de la casa) ya os he hablado en otras ocasiones, aunque nunca est? mal recordar las m?s importantes:

  • Antioxidante
  • Saciante
  • Depurativo
  • Preventivo del c?ncer
  • Ayuda a fortalecer nuestras defensas

Mucha gente no incorpora el br?coli en su alimentaci?n b?sicamente porque no sabe c?mo cocinarlo, y se aburre de comerlo siempre hervido o al vapor. Por eso hoy os quiero dejar algunas ideas sencillas para que os anim?is a probarlas y as? incorpor?is m?s br?coli en vuestro d?a a d?a.

En la web de #m?sbrocoli pod?is encontrar muchas m?s recetas, as? que no dud?is en consultarla.

Si hac?is las recetas no olvid?is subir la foto a Twitter o Instagram con el hashtag #m?sbrocoli.

?Feliz domingo! :)

mas_brocoli

 

 

Author: urhealthydiet

Licenciada en Ciencia y Tecnolog?a de Alimentos por la Universidad de Murcia (2007). M?ster en Tecnolog?as Alimentarias, Universidad de Murcia (2008). Investigadora en proyectos de I+D+i en el Dto. de Tecnolog?a de Alimentos, Universidad de Murcia (2007-2013).

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