Ensaladas nutritivas y sencillas

?Buenos d?as! ?Hay algo m?s r?pido y sencillo que preparar una ensalada? Sin duda es una opci?n a la que recurrimos mucho bien cuando tenemos poco tiempo o ganas de cocinar o bien cuando hace calor y apetece tomar cosas frescas.

Lo importante a la hora de preparar una ensalada es que ?sta sea completa y que no est? ba?ada en salsas que pueden convertir nuestra opci?n saludable en otra no tan saludable.

Los ingredientes que suelo elegir para mis ensaladas son:

  • Pechuga de pollo
  • Queso fresco
  • At?n
  • Aguacate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Lechuga
  • Espinacas
  • Tomate
  • Can?nigos, r?cula…
  • Cebolla
  • Pepino

Aqu? os dejo tres ensaladas que he preparado ?ltimamente y que me encantan. Espero que a vosotros tambi?n :)

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Author: urhealthydiet

Licenciada en Ciencia y Tecnolog?a de Alimentos por la Universidad de Murcia (2007). M?ster en Tecnolog?as Alimentarias, Universidad de Murcia (2008). Investigadora en proyectos de I+D+i en el Dto. de Tecnolog?a de Alimentos, Universidad de Murcia (2007-2013).

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