El Chal? – Faro de Navidad (Cartagena)

?Buenos d?as y feliz s?bado! Aprovechando que hace un tiempo incre?ble y que donde mejor se est? es en la playa, estamos conociendo sitios nuevos para comer, tapear, tomar una cerveza mirando el mar…

El fin de semana pasado estuvimos en El Chal??(Cartagena). Es un restaurante en el comes mirando al mar, te pongas donde te pongas est?s rodeado de ?l. Llegamos un poco antes de las 14:00 y tuvimos que esperar unos 40 minutos para poder tener mesa (no admiten reservas), as? que os aconsejo que vay?is con tiempo si no quer?is esperar mucho.

La carta se basa en aperitivos t?picos de Murcia (marineras, patatas fritas con boquerones, patatas fritas con aceitunas y lim?n, etc), ensaladas, tapas/raciones, arroces, pescados y postres.

Toda la comida estaba riqu?sima, y lo mejor para mi fue que la fritura de pescado no estaba nada aceitosa y adem?s muy crujiente, ?como deber ser!

Os dejo las fotos de los platos que pedimos:

  • Patatas con lim?n (para aguantar los 40 minutos viendo platos de comida de un lado a otro)
  • Ensalada de tomate y aceitunas part?as
  • Almejas a la marinera
  • Tapa de caldero
  • Fritura de pescado
  • Pan de calatrava

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Author: urhealthydiet

Licenciada en Ciencia y Tecnolog?a de Alimentos por la Universidad de Murcia (2007). M?ster en Tecnolog?as Alimentarias, Universidad de Murcia (2008). Investigadora en proyectos de I+D+i en el Dto. de Tecnolog?a de Alimentos, Universidad de Murcia (2007-2013).

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