Delicias de coco sin az?car, altas en prote?nas
Ene04

Delicias de coco sin az?car, altas en prote?nas

?Buenas noches! Hoy os traigo un capricho dulce que os va a encantar, sin az?car, sin gl?ten, sin l?cteos y sin frutos secos.

Ingredientes

  • 30 gramos de coco rallado
  • 2 cucharadas de prote?na o case?na sabor chocolate o vainilla (yo eleg? chocolate)
  • 10 gramos de aceite de coco
  • 1 cucharada de cacao puro sin az?car (en mi caso valor)

Elaboraci?n

Mezclar el coco rallado con la prote?na/case?na e ir a?adiendo poco a poco agua hasta que quede una masa. Hacer bolitas con la mezcla y meter al frigor?fico 20 minutos.

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Motivaci?n
Oct16

Motivaci?n

?Buenos d?as! Un poco de motivaci?n para este jueves 🙂

motivacion1

 

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Men? semanal: del 22 al 28 de septiembre
Sep21

Men? semanal: del 22 al 28 de septiembre

?Bienvenido oto?o! Cambiamos de estaci?n y, por lo tanto, podemos encontrar nuevas verduras y frutas de temporada: alcachofas, repollo, calabaza, setas, coliflor, espinacas, calabac?n, uvas, ciruelas, mandarinas, naranjas, pera, pomelos… No hay nada mejor que los alimentos de temporada para nuestra alimentaci?n, as? que ya sab?is: ?a por ellos sin dudarlo!

Como todas las semanas os dejo esta gu?a para que os resulte m?s f?cil comer variado y sano durante toda la semana. ?Disfrutad de ello!

Lunes:

  • Desayuno: caf?, tostadas con tomate y jam?n serrano; kiwi
  • Media ma?ana: pl?tano y sandwich de lomo
  • Comida: crema de calabaza, salm?n a la plancha, uvas
  • Merienda: queso batido desnatado con nueces
  • Cena: wrap de pollo (tortita integral, tiras pollo a la plancha, aguacate, tomate y lechuga)

Martes:

  • Desayuno: queso batido desnatado con avena y nueces; pera
  • Media ma?ana: tortitas de arroz con mantequilla de cacahuete casera
  • Comida: ensalada de garbanzos (garbanzos, at?n, queso fresco, aguacate, tomate y lechuga)
  • Merienda: tostada con jam?n de york
  • Cena: revuelto de ajos tiernos, esp?rragos, setas y huevo; yogur

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Analizando productos: Patatas fritas Lay?s
Sep15

Analizando productos: Patatas fritas Lay?s

Uno de los aperitivos por excelencia son las patatas fritas. No hay m?s que echar un vistazo en las terrazas para observar que, la mayor?a de las veces, al lado de una cerveza hay un plato de patatas fritas.

Por ello, las empresas dedicadas a su fabricaci?n est?n continuamente sacando al mercado nuevas variedades de patatas (renovarse o morir), de diferente sabor, lisas/onduladas, con menor contenido en grasa, etc.

Para el an?lisis de hoy he seleccionado 3 variedades de patatas fritas marca “Lay?s”: Horno (70% menos de grasa), Gourmet (m?s crujientes) y Punto de sal (originales).

  • Valor energ?tico (kcal): Horno (415), Gourmet (506) y Punto de sal (539)
  • Prote?nas:?Horno (6,2), Gourmet (7,7) y Punto de sal (6,3)
  • Hidratos de carbono:?Horno (72,7), Gourmet (45,5) y Punto de sal (47,6)
  • Az?cares:?Horno (5,5), Gourmet (0,5) y Punto de sal (0,6)
  • Grasa:?Horno (9,9), Gourmet (31,6) y Punto de sal (35,0)
  • Grasa saturada:?Horno (1,3), Gourmet (2,6) y Punto de sal (4,4)
  • Fibra:?Horno (4,9), Gourmet (4,5) y Punto de sal (4,4)
  • Sodio:?Horno (0,6), Gourmet (sal: 1,5) y Punto de sal (0,6)

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?Qu? est? pidiendo mi cuerpo realmente?
Sep12

?Qu? est? pidiendo mi cuerpo realmente?

?Buenos d?as! Hoy va a ser un post corto pero concentrado 😉 Os voy a dejar una imagen d?nde pod?is ver qu? comer seg?n sea el “capricho” que os apetece comer en un determinado momento.

Nuestro cuerpo y sabio y cuando nota que le falta algo esencial para ?l, nos manda se?ales de aviso. ?El problema? Que nosotros tambi?n somos muy listos e interpretamos esas se?ales como m?s nos gusta, es decir, con caprichos o antojos. As? que para evitar la tentaci?n, os dejo la tabla que os servir? de ayuda para “no caer en el pecado” (excepto festivos y fines de semana 😉 ).

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