Japon?s en Murcia: Izakaya Okina
jun14

Japon?s en Murcia: Izakaya Okina

?Buenos d?as!

Seguimos descubriendo nuevos restaurantes ?en Murcia, de esos que si vas, querr?s volver a ir al d?a siguiente. Y eso es lo que nos ha pasado con Izakaya Okina, un restaurante japon?s que lleva abierto muy poquito tiempo (unos 3 meses) en el centro de Murcia.

El s?bado por la noche decidimos ir all? a cenar, as? que entramos y de pura casualidad pudimos cenar… ?ten?an todas las mesas reservadas!. Suerte que fuimos a las 21:15 y ten?an una mesa reservada para las 22:30, as? que nos sentaron all?.

Es un restaurante muy acogedor, ya que no es muy grande, y los camareros son muy agradables y atentos. A nosotros nos atendi? la chica japonesa (no s? el nombre) y la verdad que fue encantadora.

Para beber pedimos una cerveza japonesa (la m?s suave de las dos que tienen), y de platos elegimos:

  • Niguiris de salm?n
  • Niguiris de pez mantequilla
  • Futomaki de langostino, aguacate y mayonesa japonesa
  • Yaki Gyoza de verduras
  • Tempura de verduras
  • Futomaki Ryoji
  • Helado de t? verde

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El Chal? – Faro de Navidad (Cartagena)
may28

El Chal? – Faro de Navidad (Cartagena)

?Buenos d?as y feliz s?bado! Aprovechando que hace un tiempo incre?ble y que donde mejor se est? es en la playa, estamos conociendo sitios nuevos para comer, tapear, tomar una cerveza mirando el mar…

El fin de semana pasado estuvimos en El Chal??(Cartagena). Es un restaurante en el comes mirando al mar, te pongas donde te pongas est?s rodeado de ?l. Llegamos un poco antes de las 14:00 y tuvimos que esperar unos 40 minutos para poder tener mesa (no admiten reservas), as? que os aconsejo que vay?is con tiempo si no quer?is esperar mucho.

La carta se basa en aperitivos t?picos de Murcia (marineras, patatas fritas con boquerones, patatas fritas con aceitunas y lim?n, etc), ensaladas, tapas/raciones, arroces, pescados y postres.

Toda la comida estaba riqu?sima, y lo mejor para mi fue que la fritura de pescado no estaba nada aceitosa y adem?s muy crujiente, ?como deber ser!

Os dejo las fotos de los platos que pedimos:

  • Patatas con lim?n (para aguantar los 40 minutos viendo platos de comida de un lado a otro)
  • Ensalada de tomate y aceitunas part?as
  • Almejas a la marinera
  • Tapa de caldero
  • Fritura de pescado
  • Pan de calatrava

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Venta y asador El Peret?n
abr08

Venta y asador El Peret?n

?Buenos d?as! Se acerca el fin de semana y que mejor momento para hacer una recomendaci?n gastron?mica :)

El sitio en cuesti?n est? en Murcia, concretamente en Sangonera la Seca y, como hab?is podido leer en el t?tulo del post, se llama El Peret?n.

Es una venta en la que se puede tanto comer como comprar los productos que tienen. Las zonas habilitadas para comer son una barra y varios comedores. Si quer?is aseguraros el comer all? os recomiendo que reserv?is con antelaci?n, porque es incre?ble la cantidad de gente que va a comer all?, tanto a diario como los fines de semana.

Os voy a dejar fotos de los platos que pedimos, aunque si quer?is ver todo lo que tienen e informaci?n del sitio os recomiendo visitar este ?enlace.

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Paparajotes
mar11

Paparajotes

El paparajote es un postre t?pico de la Regi?n de Murcia. Es un dulce que envuelve una hoja de limonero. Junto a los bu?uelos, es un postre que tradicionalmente se come el d?a de San Jos?. Los paparajotes se sirven en una fuente adornada con unas ramitas de canela, una hoja de menta o una flor del limonero. Suele ir acompa?ado de un vino dulce o mistela, alternando los bocados al paparajote con sorbos de licor.Con chocolate tambi?n est?n muy buenos

Es importante recordar que la hoja de lim?n que contiene no debe comerse ya que es muy indigesta. Se usa s?lo para adornar y condimentar la masa. Salen m?s sabrosos si se utilizan hojas j?venes (verde claro) en lugar de las m?s viejas (verde oscuro).

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Tapeo murciano

Aqu? os dejo algunos platos t?picos murcianos que podemos tomar a la hora del aperitivo, incluso algunos para tomar en la comida o en la cena.

La entrada va especialmente dedicada a: The Spanish Food, Comejam?n, Sol?n de Cabras, El Tendero, Boffard y Caf?s Oquendo. ?Espero que lo disfrut?is!

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