Turr?n casero
dic01

Turr?n casero

Estrenamos el ?ltimo mes de a?o y lo vamos a hacer en modo navide?o, ?como todas las tiendas del mundo!. Hace d?as, incluso varias semanas, que podemos encontrar los dulces navide?os en los supermercados y muchos de vosotros seguro que ya hab?is empezado con ellos 😉

Como la econom?a est? muy mal y adem?s siempre decimos que “lo casero es mejor”, os voy a dejar recetas de turrones por si os anim?is a hacerlos, incluso d?ndoles vuestro toque particular.

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?Qu? es el huevo hilado? y receta
nov06

?Qu? es el huevo hilado? y receta

El huevo hilado es un producto elaborado principalmente con yema de huevo y az?car. Debido a esa mezcla va a aportar a los platos una mezcla de sabor dulce-salada.

Fue inventado por los?bizantinos?en el siglo XI, quienes lo utilizaban para preparar las”barbas del monje”, un bizcocho redondo y borracho, relleno de frutas, alm?bar y hierbas arom?ticas, con huevo hilado por encima.

Como sab?is este producto se utiliza principalmente para decorar tanto primeros platos, segundos o postres. Algunas

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Men? semanal: del 23 al 29 de septiembre
sep21

Men? semanal: del 23 al 29 de septiembre

?Buenos d?as! Hoy retomo los men?s semanales, ?no pens?is que me he olvidado de ellos!. Como siempre os voy a poner un men? con frutas/verduras de temporada para que sea m?s econ?mico y de mayor calidad. Espero que disfrut?is de ?l y como siempre os ayude a organizar vuestra semana.

Lunes:

  • Desayuno: caf? con leche, pan de centeno con tomate y AOVE y pi?a
  • Media ma?ana: tortitas de arroz con pavo
  • Comida: calabacines rellenos de gambas y jam?n, pera
  • Merienda: yogur y nueces
  • Cena: tortilla de verduras, queso fresco a la plancha, granada

Martes:

  • Desayuno: yogur con avena, macedonia de frutas
  • Media ma?ana: sandwich de jam?n y queso
  • Comida: ensalada, pollo asado con patatas, sand?a
  • Merienda: ?frutos secos variados, onza de chocolate puro
  • Cena: verduras a la plancha, merluza, manzana

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Receta de "Falsa tortilla de patatas"
ago30

Receta de "Falsa tortilla de patatas"

Buscando innovar un poco en la cocina e intentando hacer comidas m?s apetecibles ha surgido esta “falsa tortilla de patatas“.

La patata la he sustituido por avena (cereal que aporta hidratos de carbono complejos, prote?nas, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, magnesio, f?sforo y calcio) y en vez de poner un huevo entero he puesto s?lo claras. ?La cebolla no la he cambiado por nada!. El sustituir la patata y no a?adir la yema del huevo ha sido simplemente por cuesti?n de reparto de macronutrientes, pero en mi dieta est?n incluidas ambas.

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Volvemos en Septiembre
jul26

Volvemos en Septiembre

Esta ?ltima semana no he podido actualizar el blog porque estaba de viaje. No he podido poner tampoco nuevas catas, as? que en cuanto vuelva en septiembre podr? una, que ser? de los producto de la ?ltima colaboraci?n con GoGo Squeez.

Para que ve?is que podemos comer de manera variada y sana cuando estamos de viaje, os dejo algunas fotos de las comidas que tomamos en Lisboa. Y como hay que probar la toda la variedad gastron?mica local, no puede faltar una foto de los postres t?picos de Lisboa, los “pasteles de nata” (que el nombre no os enga?e, no tienen nata si no crema).

Esta ?ltima semana no he podido actualizar el blog porque estaba de viaje. No he podido poner tampoco nuevas catas, as? que en cuanto vuelva en septiembre podr? una, que ser? de los producto de la ?ltima colaboraci?n con GoGo Squeez.

Para que ve?is que podemos comer de manera variada y sana cuando estamos de viaje, os dejo algunas fotos de las comidas que tomamos en Lisboa. Y como hay que probar la toda la variedad gastron?mica local, no puede faltar una foto de los postres t?picos de Lisboa, los “pasteles de nata” (que el nombre no os enga?e, no tienen nata si no crema).

Esta ?ltima semana no he podido actualizar el blog porque estaba de viaje. No he podido poner tampoco nuevas catas, as? que en cuanto vuelva en septiembre podr? una, que ser? de los producto de la ?ltima colaboraci?n con GoGo Squeez.

Para que ve?is que podemos comer de manera variada y sana cuando estamos de viaje, os dejo algunas fotos de las comidas que tomamos en Lisboa. Y como hay que probar la toda la variedad gastron?mica local, no puede faltar una foto de los postres t?picos de Lisboa, los “pasteles de nata” (que el nombre no os enga?e, no tienen nata si no crema).

Esta ?ltima semana no he podido actualizar el blog porque estaba de viaje. No he podido poner tampoco nuevas catas, as? que en cuanto vuelva en septiembre podr? una, que ser? de los producto de la ?ltima colaboraci?n con GoGo Squeez.

Para que ve?is que podemos comer de manera variada y sana cuando estamos de viaje, os dejo algunas fotos de las comidas que tomamos en Lisboa. Y como hay que probar la toda la variedad gastron?mica local, no puede faltar una foto de los postres t?picos de Lisboa, los “pasteles de nata” (que el nombre no os enga?e, no tienen nata si no crema).

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