Recetario Saludable
La idea de este Recetario Saludable es recopilar recetas elaboradas a base de ingredientes naturales y por tanto con con alto contenido en vitaminas y minerales procedentes de vegetales, cereales, carne, pescado, huevo, fruta y verdura.
En ?l podr?is encontrar la versi?n m?s ligera de algunos platos que tradicionalmente suelen elaborarse de manera bastante cal?rica, para que pod?is disfrutar de esa comida pero controlando las calor?as. Tambi?n ver?is que las recetas que busco no suelen contener alimentos procesados, para que sean lo m?s naturales y sanas posibles.
Este recetario est? pensado para todo tipo de personas; la cantidad de comida que deber?is tomar depender? de la demanda energ?tica que teng?is. Tambi?n pod?is cambiar/eliminar alg?n ingrediente seg?n vuestras preferencias, pero lo importante es que tendr?is la base de la receta para poder elaborarla.
Intentar? actualizarlo a diario, para tener una gran variedad de recetas donde elegir.
?Espero que os guste la idea y que os aprovech?is de ella!
APERITIVOS
- Guacamole http://ogarfelo.blogspot.com.es/2011/05/guacamole.html
- Salm?n y mango en brochetas http://ogarfelo.blogspot.com.es/2011/06/salmon-y-mango-en-brochetas.html
- Arroz con navajas y berberechos http://www.lacocinadeaficionado.com/2012/05/arroz-con-navajas-y-berberechos.html
- Pulpo con tomate y perejil http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/receta-de-pulpo-con-tomate-y-perejil
PRIMEROS
- Marmitako http://comoju.blogspot.com.es/2011/10/marmitako.html
- Ensalada de mango, aguacate y feta con zumo de lima http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/receta-de-ensalada-de-mango-aguacate-y-feta-con-zumo-de-lima
- Espaguetis con almejas y anchoas http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/espaguetis-con-almejas-y-anchoas-receta
- Ensalada de berenjena quemada http://www.lolacocina.com/2010/01/ensalada-de-berenjena-quemada-y-un.html
- Mojete murciano http://www.lolacocina.com/2011/06/mojete-murciano.html
- Tabbul? http://www.lolacocina.com/2009/06/hemc34-tabbule.html
- Ensalada de arroz http://comoju.blogspot.com.es/2009/10/ensalada-de-arroz.html
- Salteado de garbanzos a la marroqu? http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/salteado-de-garbanzos-a-la-marroqui-receta
- Gnocchi con salsa de queso mascarpone http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/gnocchi-con-salsa-de-queso-mascarpone-receta
- Salpic?n de verdura y pasta http://www.tobegourmet.blogspot.com.es/2012/11/salpicon-de-verdura-y-pasta.html
- Falso kubak de verduras y setas http://www.mercadocalabajio.com/2013/01/falso-ku-bak-de-verduras-setas-y.html
- Arroz con rape y almejas http://www.tobegourmet.blogspot.com.es/2013/01/receta-de-arroz-con-rape-y-almejas.html#more
- Ensalada de pasta y lima http://www.tobegourmet.blogspot.com.es/2012/07/ensalada-de-pasta-y-lima-como-muffins.html#more
- Macarrones con br?coli y setas
- Jud?as de canela con verduras y arroz http://www.cuisine4you.es/2013/02/judias-de-canela-con-verduras-y-arroz-diadelacuchara/
- Tomates rellenos de cous-cous al horno http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/tomates-rellenos-de-cous-cous-al-horno-receta
- Garbanzos con arroz http://www.tobegourmet.blogspot.com.es/2012/04/garbanzos-con-arroz.html
- Revuelto de puerro, jud?as verdes y champi?ones http://www.lacocinadeaficionado.com/2012/11/revuelto-de-puerro-judias-verdes-y.html
- Ensalada de legumbres con vegetales y bonito?http://annahallado.blogspot.com.es/2011/07/ensalada-de-legumbres-con-vegetales-y.html
- Ensalada de puerros con Bonito del Norte?http://cervexeandocast.blogspot.com.es/2013/08/ensalada-de-puerros-con-bonito-del-norte.html
- Pulpo con patatas?http://www.falsariuschef.com/2013/08/pulpo-con-patatas.html
- Ensalada de queso de cabra y nueces http://www.recetasdecocinadesergio.com/2013/07/ensalada-queso-cabra-nueces-receta.html
- Salteado de tofu, br?coli y calabaza?http://www.delicietas.es/2013/02/salteado-de-tofu-brocoli-y-calabaza.html
- Tartar de verduras?http://honeydressing.blogs.elle.es/2013/08/29/receta-tartar-de-verduras/
- Tomates cherries rellenos mediterr?neamente?Tomates cherry rellenos mediterr?neamente http://www.tobegourmet.blogspot.com.es/2012/09/tomates-cherry-rellenos.html
- Crema de espinacas y garbanzos http://atableconcarmen.blogspot.com.es/2013/02/crema-de-espinacas-y-garbanzos.html#more
- Slim noodles con pollo?http://www.hola.com/cocina/recetas/2013120368488/noodles-pollo-verduras/
- Remoj?n granadino?
SEGUNDOS
- Rollitos de emperador al vapor con soja 2013/03/rollitos-de-emperador-al-vapor-con-soja.html
- Lubina a la sal http://ogarfelo.blogspot.com.es/2013/01/lubina-la-sal.html
- Pimientos rellenos de calabaza y bonito http://www.lolacocina.com/2012/09/pimientos-rellenos-de-calabaza-y-bonito.html
- Solomillo de buey con patatas al laminadas http://ogarfelo.blogspot.com.es/2012/10/solomillo-de-buey-con-patatas-laminadas.html
- Hamburguesa de pollo y pavo al estilo Mediterr?neo http://atableconcarmen.blogspot.com.es/2012/08/hamburguesa-de-pollo-y-pavo-al-estilo.html
- Revuelto de salm?n y esp?rragos trigueros http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/revuelto-de-salmon-y-esparragos-trigueros-receta
- Huevos pasados por agua http://angieperles.blogspot.com.es/2009/12/huevos-pasados-por-agua.html
- Ceviche de dorada http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-de-ceviche-de-dorada
- Huevos rellenos de pate de bacalao y pimientos http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/huevos-rellenos-de-pate-de-bacalao-y-pimientos-receta
- Pollo salteado con verduras y anacardos http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-pollo-salteado-con-verduras-y-anacardos
- Ropa vieja de vigilia http://recetasparaenamorar.blogspot.com.es/2013/03/ropa-vieja-de-vigilia.html
- Arroz con boletus y pollo de corral
- Pur? de calabac?n, cebolla y espinacas con brocheta de rape y vegetales http://annahallado.blogspot.com.es/2013/01/pure-de-calabacin-cebolla-y-espinacas.html
- Merluza en salsa verde con esp?rragos http://recetasparaenamorar.blogspot.com.es/2013/02/merluza-en-salsa-verde-con-esparrajos-y.html
- Pollo estilo mexicano http://www.tomatesverdesfritos.com/2010/06/pollo-estilo-mexicano.html
- Langostinos al horno http://comoju.blogspot.com.es/2010/01/langostinos-al-horno.html
- Ternera con verduras estilo thai http://atableconcarmen.blogspot.com.es/2013/03/ternera-con-verduras-estilo-thai.html
- Ceviche de lubina, pulpo y aguacate http://blogs.elpais.com/el-comidista/2013/01/receta-cebiche-de-lubina-pulpo-y-aguacate.html
- Pastel de at?n en conserva y salm?n http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/pastel-de-atun-en-conserva-y-salmon-receta
- Tartar de salm?n y manzana http://www.lacocinadeaficionado.com/2012/09/tartar-de-salmon-y-manzana.html
- Pollo al estilo thai picante agridulce sin az?car ni grasas?http://fitfoodmarket.wordpress.com/2013/07/21/receta-fitness-pollo-al-estilo-thai-picante-agridulce-sin-azucar-ni-grasa/
- Calabacines rellenos de gambas y jam?n?http://www.lolacocina.com/2013/08/calabacines-rellenos-de-gambas-y-jamon.html
- “Mizza” Margarita?http://www.tomatesverdesfritos.com/2013/08/mizza-margarita.html
- Merluza a la gallega http://www.mercadocalabajio.com/2012/09/merluza-la-gallega-preparacion.html
- Tartar de berberechos y aguacate http://www.tobegourmet.blogspot.com.es/2012/05/tartar-de-berberechos-y-aguacate.html
- Tartar de salm?n y aguacate?http://www.concuchilloytenedor.es/tartar/salmon/aguacate
- Brochetas de ternera a la plancha http://www.lazyblog.net/2013/03/como-hacer-brochetas-ternera-plancha.html
POSTRES
- Galletas de avena caseras 2.0?http://www.vitonica.com/recetas-saludables/galletas-de-avena-caseras-version-2-0
- Galletas de avena @DavidDiazGil?http://www.vitonica.com/recetas-saludables/haz-tus-propias-galletas-de-avena
- Manzanas asadas con frutos secos y miel
- Chips de Pink Lady http://www.lacocinadeaficionado.com/2013/02/chips-de-pink-lady.html
BEBIDAS
