Para hoy?TheSpanishFood?ha seleccionado la receta?Ensalada de patatas con bacalao, elaborada por Pinchos y Canap?s. Este tipo de ensaladas son una muy buena opci?n para el verano, ya que incluimos en ellas pescado de una manera muy sencilla.
Os dejo la informaci?n nutricional por raci?n:
- Energ?a: 281 kcal
- Prote?nas: 20 g
- Hidratos de carbono: 13,2 g
- Grasa: 15,8 g
- ?cidos grasos saturados: 2,5 g
- AG monoinsaturados: 9,3 g
- AG poliinsaturados: 2,7 g
- Fibra: 3,1 g
- Colesterol: 91,1 mg
- Calcio: 54,8 g
- Hierro: 1,7 g
Este plato es muy completo, ya que aporta hidratos de carbono, prote?nas y grasas. Como pod?is ver la mayor?a de las grasas son insaturadas (las “buenas”). Para completar la comida, tomaremos un trocito de pan integral y de postre una fruta.
Algunas ideas para la cena ser?an una crema de verduras, verduras a la plancha o gazpacho y, de segundo, pechuga de pollo a la plancha. Tambi?n podr?amos preparar unas fajitas de pollo y verduras.
?Con este tipo de ensaladas no ten?is excusa para no comer pescado en d?as calurosos!
8 Octubre, 2014
me parece una excelente idea que se incluya la informacion nutricional por porcion, solo tengo una duda. ?De cuantos gramos es la porcion?
9 Octubre, 2014
Esta receta ser?a para 2 personas, as? que la raci?n ser?a la mitad del peso total que te salga.
Saludos!
23 Abril, 2016
No logro ver la receta, o es que no se puede?
23 Abril, 2016
Para ver la receta tienes que pinchar en el texto sobre “Receta de patatas y bacalao” (aparece en color azul), ah? te llevar? a la web de mi colaboradora donde tiene publicada la receta. Un saludo